Nous dégusterons 7 types différents de bières artisanales estoniennes tout en apprenant les styles, l'histoire et la tradition de leur fabrication.
Nous passerons en revue le processus de brassage, regarderons quelques vidéos d'illustration et discuterons dans une salle de dégustation privée et décontractée autour de tables en chêne massif.
Vous apprendrez ce que contient la bière, à part l'eau, pourquoi l'India Pale Ale s'appelle ainsi ou encore où se trouve la plus ancienne brasserie du monde.
Tout en parlant de bière, j'ajouterai quelques blagues locales et je testerai votre niveau de sensibilité. Les habitants de la région ont un sens de l'humour assez sombre.
Je suis toujours prêt à suggérer les meilleurs bars à bières artisanales, les boutiques de bières spécialisées ou les endroits où manger de bons burgers gastronomiques ou des cuisines locales.
Les deux heures de dégustation de bière passent si vite que vous n'y resterez pas plus longtemps. Maintenant que vous êtes devenu un expert en bières locales, vous devez aller vous entraîner dans la vieille ville de Tallinn et vous vanter auprès de vos amis de savoir ce que signifie IPA.
Autres points à noter
Il ne s'agit absolument pas d'une tournée des bars ou de quelque chose de générique que chacun d'entre vous pourrait faire dans un bar bruyant.
Il s'agit d'un événement privé dans la salle de dégustation ambiancée, spécialement préparée pour les grands groupes ou les couples charmants, afin d'apprécier la sélection des meilleures bières artisanales locales et non les bières des grandes brasseries. Je vous conseille de ne pas venir l'estomac vide.