Vous avez sûrement goûté un bon vin dans toute votre vie mais si je vous disais que je peux vous proposer une excellente sélection dans un lieu souterrain secret que me diriez-vous ? Ma boutique de vin est l'une des plus anciennes de Sienne et est spécialisée dans le Brunello di Montalcino ainsi que dans la présentation d'étiquettes célèbres telles que Masseto, Sassicaia, Ornellaia et d'autres grands vins. De nombreuses bouteilles présentes à l'intérieur ne se trouvent nulle part dans le monde, sauf dans la Cantina del Brunello car elles ne sont pas destinées à l'exportation, également parce qu'elles sont produites en nombre limité. Pour notre dégustation, j'ai choisi une sélection des grands vins toscans et italiens de plus d'un millier d'étiquettes différentes, telles que la meilleure qualité Chianti Classico, Supertuscan et Brunello di Montalcino, le tout accompagné d'une sélection des meilleurs fromages pecorino avec des bâtonnets de pain , vous amenant non seulement directement dans la boutique mais à l'intérieur d'une tombe étrusque, creusée dans le tuf, que j'ai découverte suite à des travaux de rénovation, où je conserve également ma collection. Une explosion de goût que vous n'oublierez pas !