Une dégustation et un tutoriel détendus et informels qui couvrent certains des meilleurs producteurs de vins et d'aliments du Languedoc et du Roussillon. Assis confortablement à la table de dégustation dans notre salle climatisée, vous apprendrez à apprécier le vin et à déguster comme un professionnel; comment marier le vin avec une sélection de plats régionaux; apprendre à reconnaître les saveurs et les arômes clés du vin et découvrir ce qui fait du Languedoc l'une des régions viticoles les plus excitantes sur Terre aujourd'hui. Nous couvrons l'histoire de la vinification depuis les Romains jusqu'à nos jours et abordons des sujets clés tels que les vins biologiques et naturels et l'influence de la régionalité sur la saveur du vin. Nous découvrirons ce qui rend le Languedoc si intéressant en dégustant quelques-uns des vins clés du cépage local et certains des plus grands assemblages de languedoc. Les vins que vous dégusterez varient en prix de 15€ à 50€ et vous dégusterez au moins 6 vins différents accompagnés de fromages locaux, charcuterie, tapas, olives et pain bio à l'huile d'olive et vinaigre balsamique. Comme activité le soir ou le midi, vous n'aurez pas besoin de manger après! Ces dégustations se déroulent en anglais, français ou espagnol.