Commencez par une promenade dans les vignobles pittoresques, qui vous donnera un aperçu des pratiques de culture biologique et du terroir volcanique unique de la région. Visitez la cave et découvrez le processus de vinification, qui met l'accent sur les méthodes biologiques et les techniques traditionnelles.

Après la visite du vignoble et de la cave, laissez-vous tenter par une dégustation de quatre vins biologiques soigneusement sélectionnés, chacun se distinguant par sa pureté et son expression du terroir local.

Savourez une dégustation d'huile d'olive extra vierge de haute qualité (EVO), produite localement selon des méthodes traditionnelles. Les vins sont accompagnés d'une sélection d'aliments de haute qualité, notamment des bruschetta croustillantes garnies de tomates fraîches, de la charcuterie locale, des légumes biologiques, du fromage Provolone DOP et du casatiello fait maison.

Poursuivez avec un délicieux plat de pâtes servi avec une sauce tomate fraîche, qui complète parfaitement les vins et les autres aliments. Pour terminer, dégustez un dessert fait maison, pour conclure un voyage gastronomique et œnologique mémorable dans ce paysage volcanique unique.