Visitez trois domaines viticoles, pour la plupart haut de gamme, et découvrez certaines parties de cette célèbre région viticole qu'est Hawke's Bay et Napier.

Après votre séjour à l'établissement prise en charge, vous pourrez visiter le domaine viticole Mission Estate, le plus ancien de Nouvelle-Zélande. Vous découvrirez ici l'histoire de ce domaine viticole, dont les origines remontent à 1836, avant de déguster ses excellents vins. Poursuivez votre visite vers un deuxième et un troisième domaine viticole : « boutique » et « vins délicieux » sont les termes que l'on entend le plus souvent. Dans ces domaines viticoles, vous dégusterez principalement des vins haut de gamme, ainsi que des vins vendus exclusivement à la cave.

La Nouvelle-Zélande est réputée pour ses vins de l'Île du Sud ; cette excursion vous permet de comparer les effets des différents climats sur le résultat final, avec notamment une formidable comparaison des « terroirs » à examiner.

Si vous en avez le temps, rendez-vous en voiture à Gimblett Gravels, où le concept français de « terroir » s'allie à une approche moderne pour définir, protéger et commercialiser le vin. La région de Gimblett Gravels est considérée comme une appellation ; elle s'étend sur environ 800 hectares et est strictement délimitée par le lit graveleux déposé par l'ancien cours de la rivière Ngaruroro. Vous découvrirez pourquoi cette région a été reconnue comme « l'une des 12 meilleures régions viticoles au monde » – oui, au monde… – et vous dégusterez d'ailleurs certains de ces vins.

Rendez-vous ensuite dans une brasserie isolée nichée au cœur de vergers ou, si elle est fermée, rendez-vous dans un bar à bière local pour déguster quatre verres de n'importe quelle bière de la gamme proposée. Cela comprend notamment les bières et les cidres.
Enfin, reprenez la route côtière pour retourner à Napier et rejoindre votre hôtel retour.

Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant le départ