Château Chatain produit le même vin depuis 50 ans. Devenu une référence viticole dans la région dans les années 1960, Chatain pratique un assemblage, c'est-à-dire que la répartition des cépages est la même proportion dans le vignoble que dans la bouteille. Venez découvrir la fabrication du vin comme au bon vieux temps, authentique et pittoresque.
Malgré un fort intérêt pour le vignoble, je suis allé travailler dans d'autres villes, pays et champs avant de gérer le territoire et l'activité de notre famille. Alors, prendre cette affaire en douceur au XXIe siècle est un privilage après tout!