Stella, Maria, Carlo ou Martino, membre de la famille Aldrighetti (propriétaires de la cave Gamba) vous retrouveront à la cave. Nos hôtes sont accueillis sur la terrasse panoramique et panoramique surplombant la vallée de Marano di Valpolicella. Tout d’abord, nous vous présentons brièvement notre famille et sa longue tradition de viticulteurs et de vignerons, puis la région de Valpolicella classica. La visite se poursuit dans le vignoble voisin où nous expliquons comment les raisins sont soigneusement sélectionnés et cueillis. Ensuite, nous montrons à nos clients la grande salle où les raisins sélectionnés sont séchés. Ces raisins seront utilisés pour élaborer nos meilleurs vins: Amarone et Recioto. Dans la cave, les visiteurs peuvent voir la barrique et les fûts de chêne où nos vins sont élevés longtemps. La visite se termine par une dégustation de vin dans notre salle de dégustation face aux merveilleuses collines; vous apprécierez 3 types de vin avec différentes charcuteries locales.