Caractéristiques

Aperçu

Comparaison guidée de trois cafés afin de comprendre leurs véritables différences en tasse.
Des préparations à la cafetière à filtre qui mettent en valeur le profil de chaque café.
Inspiré des techniques des baristas professionnels et expliqué de manière simple.
Une expérience sensorielle pratique, ne nécessitant aucune connaissance préalable.
Idéal pour accompagner un excursion de la plantation et approfondir vos connaissances sur le café colombien.

- Calle 6, Cra. 2 #6-02, Salento, Quindío, Colombia | Our shop is located on the corner of Calle 6 and Carrera 2, opposite the fire station.
- Salento, Quindío, Colombia

Dates

Voyageurs

Langues disponibles

Heure de début

Détails sur le prix

14,03 € x 2 adultes28,06 €

Total

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- Interdits : Alcool et drogues, groupes d'étudiants en fin de licence et enterrement de vie de jeune fille, chewing-gum, jeter des déchets par terre, groupes organisant des fêtes
- Ne convient pas aux : Enfants de moins de 10 ans
- En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
- Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Au début de cette expérience, vous bénéficierez d'une brève présentation du café colombien et de ce que vous découvrirez dans chaque tasse. Vous allez ensuite participer à une dégustation guidée de trois cafés préparés selon des méthodes de filtration, sélectionnés pour mettre en valeur différents profils aromatiques. Vous apprendrez à identifier les arômes et les saveurs de chaque café, à comparer leurs caractéristiques et à comprendre comment des facteurs tels que l'origine et le mode de transformation influencent le résultat final. Vous remarquerez des différences qui peuvent aller de profils plus vifs et plus fruités à des profils plus sucrés, plus chocolatés ou plus intenses.

Au cours de cette expérience, vous serez guidé(e) de manière claire et captivante afin de développer votre perception sensorielle ; aucune connaissance préalable n'est requise. Il s'agit d'une activité dynamique axée sur l'observation et la comparaison.

À l'issue de cette expérience, vous aurez une meilleure compréhension du café que vous buvez et découvrirez une nouvelle façon de l'apprécier, ce qui en fait le complément idéal après une visite de la plantation excursion.

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