Pour commencer cette expérience, partez à la découverte du Domaine des Perchés, de son parc et de sa cave. À l'occasion du excursion, découvrez notre approche de la vigne, notre philosophie et les choix qui façonnent nos vins.
Ensuite, place aux sens. Avec l'atelier « Sens Perchés », découvrez trois de nos cuvées à l'aveugle, servies dans des verres noirs qui vous privent de tout repère visuel. Rouge, blanc… Serez-vous encore capable de les reconnaître ?
Sans la vue, les perceptions changent. Les arômes, les textures et les sensations prennent une autre dimension. Accompagnés par un membre de notre équipe, mettez de côté vos idées préconçues, comparez vos impressions et découvrez à quel point la vue influence notre perception du goût.
Cette expérience se poursuit avec nos vins bio, élaborés selon une philosophie biodynamique, pour une découverte à la fois ludique et sensorielle, profondément ancrée dans l'univers du Domaine des Perchés.