Joignez-vous à moi pour un voyage à pied savoureux à travers la culture alimentaire cachée de Hoi An, où chaque plat raconte une histoire de l'histoire, de la tradition et de la vie locale. Au cours de cette expérience, les voyageurs exploreront de charmantes ruelles, des marchés locaux et des restaurants familiaux aimés par les habitants depuis des générations. En chemin, vous dégusterez une variété de spécialités authentiques de Hoi An tout en découvrant les influences culturelles qui ont façonné la cuisine unique de la ville. Vous dégusterez des plats locaux réputés tels que : • Bánh Mỳ – baguette vietnamienne emblématique de Hoi An remplie d’ingrédients locaux savoureux• Cao Lầu – nouilles traditionnelles de Hoi An fabriquées selon une recette séculaire trouvée uniquement dans cette ville• Bánh Xèo – crêpes vietnamiennes croustillantes servies avec des herbes fraîches et de la sauce trempante• Nem – rouleaux de papier de riz frais aux saveurs grillées parfumées• Thịt Nướng – viande grillée au charbon de bois délicieuse avec assaisonnement local fumé• Trà ou Chè – thé vietnamien ou dessert sucré pour se détendre et se rafraîchir• Bánh Xoài (gâteau à la mangue) – une douceur traditionnelle locale pour terminer l’expérience.Tout au long de la visite, les voyageurs entendront des histoires sur le patrimoine culinaire de Hoi An, les traditions locales et la vie quotidienne des gens qui appellent cette ville la maison