Les visites en soirée dans la médina vous permettent d'échapper à la chaleur et à la foule de la journée, et vous font découvrir un aspect plus paisible de ce lieu site du patrimoine mondial de l’UNESCO
L'ancienne médina de Fès est un labyrinthe fascinant de ruelles étroites, de boutiques traditionnelles et de bâtiments historiques.
La nuit, la douce lueur des lanternes baigne les rues, créant une ambiance idéale pour flâner à pied. Découvrez le côté plus tranquille de la médina, en vous arrêtant dans de petits cafés pour déguster un thé à la menthe, lors d'une promenade à travers la Place Royale de Fès, le Mellah, la Ville Nouvelle, Borj Nord et Borj Sud

Achetez des souvenirs et dégustez des en-cas vendus dans la rue
Alors que la plupart des souks traditionnels de Fès ferment vers le coucher du soleil, certains quartiers, comme les étals de nourriture près de Bab Bou Jeloud, restent animés jusque tard dans la soirée. Promenez-vous dans les ruelles qui forment un véritable labyrinthe, flânez devant les étals et dégustez un petit en-cas composé de viandes fraîchement grillées ou de pâtisseries sucrées. Avec leur ambiance animée et la diversité de leurs exposants, ce sont des endroits parfaits pour déguster des spécialités de rue et acheter des souvenirs de dernière minute.

Le soir, les températures sont plus fraîches et l'ambiance est animée, avec des étals éclairés par des lanternes et les parfums alléchants de la cuisine de rue.