Commencez votre périple au barrage de Zhinvali, réputé pour ses eaux turquoise et ses vues panoramiques. Sur ses rives se dresse la forteresse d'Ananuri, un ensemble architectural bien conservé composé d'églises, de tours et de remparts qui témoignent de l'histoire médiévale de la Géorgie.
Rendez-vous ensuite à Pasanauri, considéré comme le berceau du khinkali. Admirez l'impressionnant confluent de l'Aragvi Blanc et de l'Aragvi Noir, où les deux cours d'eau coulent côte à côte sur une longue distance sans se mélanger. La région est entourée de magnifiques paysages fluviaux, de falaises et d'un canyon.
Continuez sur la Route militaire géorgienne, considérée comme l'une des plus belles routes de montagne de la région. Traversez des gorges et des lacets sinueux qui vous dévoileront des panoramas montagneux à couper le souffle. Au-dessus du village s'élève le mont Lomisi, au pied duquel se dresse l'église Saint-Georges de Lomisi, un site religieux et historique majeur.
Ensuite, rendez-vous à la station de ski de Gudauri complexe touristique, située à 2 196 mètres d'altitude, à 120 kilomètres de Tbilissi, le long de la route militaire géorgienne, près du col de la Croix. La route traverse des gorges de montagne et grimpe en lacets, offrant des vues spectaculaires sur les sommets enneigés.
Faites une halte au Monument de l'Amitié, situé à 2 384 mètres d'altitude. Ce monument, d'environ 10 mètres de haut, se présente sous la forme d'une arcade décorative semi-circulaire dotée de balcons surplombant une gorge profonde ; il constitue l'un des points de vue les plus célèbres de la région.
Poursuivez votre route jusqu'aux travertins de Truso, un site naturel unique, réputé pour ses sources minérales, ses formations de travertin aux couleurs chatoyantes et ses paysages extraordinaires.
Enfin, visitez l'église de la Trinité de Gergeti, emblème de la région, nichée au cœur d'un paysage montagneux spectaculaire. Le mont Kazbek, l'un des sommets les plus célèbres du Caucase, culmine à 5 033,8 mètres au-dessus de la vallée.
