Direction le centre viticole de la province, en parcourant la Quebrada de las Conchas. L'érosion éolienne a formé une succession de caprices naturels comme la Gorge du Diable, L'Amphithéâtre, Le Fraile, L'Obélisque, Les Châteaux. Cafayate, une ville de maisons à un étage entre coloniales et baroques de la fin du XIXe siècle.
Lors de l'excursion à Humahuaca, nous visiterons des villes telles que Purmamarca, célèbre pour la colline des 7 couleurs, Maimará avec ses palettes de peintre, Tilcara se distingue par son Pucará (forteresse de haute montagne). La visite visite également Uquia et l'usine de céramique puis la ville de Humahuaca, dont la ville est la plus grande de la Quebrada.
L'excursion Salinas Grandes vous permettra de découvrir les lieux les plus intéressants. Émerveillez-vous devant le Cerro de los Siete Colores, posez pour des photos dans les superbes salines blanches de Salinas Grandes et achetez des souvenirs au célèbre marché artisanal de Purmamarca. Laissez-vous surprendre par les merveilles naturelles.