Découvrez un fromage unique de Saint-Sébastien excursion avec une demi-journée d'immersion dans le monde du fromage Idiazabal, mélange de paysages, de traditions et de saveurs.

Au départ de Donostia, explorez le Gipuzkoa rural et la ville médiévale de Segura avant d'arriver dans une crèmerie familiale. Découvrez étape par étape la fabrication de ce fromage basque emblématique : Pâturage des brebis Latxa, caillage, moulage, salage et affinage pour développer sa texture ferme et ses subtiles notes fumées.

Guidé par un expert local, excursion les installations, apprenez à identifier les labels de qualité et découvrez pourquoi le fromage Idiazabal est considéré comme l'un des meilleurs d'Europe. Terminez par une dégustation de plusieurs roues primées accompagnées de cidre local, en apprenant à votre palais à reconnaître les notes de lait cru, de noix et d'herbes.

Avec un hôtel prise en charge et retour, un transport privé climatisé et des options pour les petits groupes ou les visites privées, cette expérience du fromage au Pays basque est parfaite pour les gourmands et les voyageurs curieux qui souhaitent un voyage pratique de la ferme à la table.

Réservez votre fromage de Saint-Sébastien excursion et vivez une expérience authentique de l'intérieur du Pays basque, avec des paysages de forêts et de montagnes, des conseils d'experts et une dégustation qui met en évidence pourquoi le fromage Idiazabal est la fierté de la région.