Les anciennes vignes de Sardaigne ont été façonnées par différents sols, les vents marins et un soleil qui brûle avec une intensité extraordinaire, produisant des vins d'un caractère et d'une profondeur remarquables.

cette excursion vous invite à explorer ce monde aux côtés de voyageurs qui partagent votre curiosité et votre goût de la découverte. Votre guide anglophone vous accompagnera de Cagliari à travers la campagne sarde jusqu'à l'un des domaines familiaux les plus authentiques de l'île. En chemin, il vous fera découvrir la géologie et l'histoire du paysage - comment les roches anciennes sous vos pieds, la direction du vent et l'angle du soleil ont travaillé ensemble pendant des millénaires pour créer quelque chose de vraiment extraordinaire dans le verre.

En arrivant au domaine, le propriétaire lui-même vous expliquera chaque phase du processus de vinification, depuis la sélection minutieuse des raisins lors des vendanges jusqu'aux longs mois d'élevage sans hâte qui donnent à chaque vin son caractère distinctif. Vous comprendrez pourquoi la viticulture sarde est une vocation, un mode de vie transmis de génération en génération avec une fierté tranquille.

L'expérience se termine par une dégustation guidée de quatre vins exceptionnels, chacun ayant son caractère, son histoire et son terroir. Accompagnée d'une sélection de produits locaux traditionnels, cette dégustation fait appel à tous les sens et reste longtemps dans les mémoires. Votre guide sera présent tout au long de l'événement pour répondre à toutes les questions, afin que chaque invité reparte avec une meilleure compréhension et une meilleure appréciation de ce qui rend le vin sarde si singulier.