Ce circuit est adapté à ceux qui voyagent sans voiture et qui veulent visiter les lieux de productions typiques du territoire.

Rendez-vous avec le chauffeur et le responsable excursion à Bari à 8h00. Nous atteindrons la ferme fromagère en 40 minutes environ.
L'expérience comprend une visite de la ferme, de l'aire de transformation et de l'aire de vieillissement, ainsi qu'une dégustation de produits frais et vieillis.

La structure se compose d'une véritable zone d'élevage, d'une usine de transformation du lait, d'une zone dédiée à l'affinage des fromages et enfin d'un point de vente où vous pouvez déguster et acheter (également avec expédition) des fromages typiques des Pouilles.

Il sera également possible d'observer le filage de fromages tels que la burrata et la mozzarella. A la fin, arrêt doux au Museo del Confetto avec visite et dégustation.

Retour à Bari à 14h00