Il est nécessaire de faire une RÉSERVATION pour le jour et l'heure avant de venir par le site du restaurant. Les voyageurs participeront à une expérience unique Dining in the Dark au restaurant Dark Table. À leur arrivée, les clients sont accueillis par votre hôtesse et guidés par des serveurs Blind dans une salle à manger complètement sombre où tout sens de la vue est supprimé. Une fois assis, vous pourrez déguster un repas surprise ou trois plats choisis inspirés de la cuisine Italienne et canadienne. Dans le cas où ils choisissent un repas surprise, le menu reste inconnu jusqu'à ce que les plats soient servis, encourageant les convives à se fier à leurs autres sens, goût, odeur, toucher et son pour vivre pleinement la nourriture d'une manière nouvelle et mémorable. Les serveurs aveugles assistent les clients en toute sécurité, offrant des conseils et une hospitalité chaleureuse. Vous pourrez déguster des cocktails surprises, du vin, de la bière ou des boissons non alcoolisées, améliorant ainsi le voyage sensoriel. Cette expérience n’est pas seulement une question de nourriture, mais aussi de connexion, de sensibilisation et de découverte de saveurs et d’émotions au-delà de la vue. Le dîner dure généralement environ 90 minutes, laissant les invités apprécier davantage la gastronomie sensorielle et le monde des malvoyants.