Votre aventure culinaire commence à l'hôtel prise en charge, en compagnie de nos motards expérimentés et titulaires d'un permis. Des casques et des imperméables vous êtes fournis pour votre sécurité et votre confort.

Parcourez les rues animées, les marchés animés et les ruelles cachées de Da Nang pour découvrir les saveurs authentiques du centre du Vietnam. Découvrez les stands de restauration locaux, rencontrez des commerçants accueillants et découvrez les histoires fascinantes qui se cachent derrière chaque plat.

Préparez-vous à déguster 12 délicieuses spécialités vietnamiennes !

Proposition de menu (adaptable à vos préférences)

1. Mi Quang – Les nouilles au curcuma typiques de Da Nang, accompagnées d'un bouillon savoureux, d'herbes fraîches et de garnitures croquantes.

2. Banh Xeo – Crêpes vietnamiennes croustillantes garnies de crevettes, de porc et de germes de soja, servies avec des légumes frais.

3. Nem Lui – Brochettes de porc grillées, enveloppées dans du papier de riz avec des herbes et accompagnées d'une sauce aux cacahuètes onctueuse.

4. Bo La Lot – De la viande de bœuf grillée et juteuse, enveloppée dans des feuilles de bétel parfumées.

5. Banh Beo – De délicats gâteaux de riz cuits à la vapeur, garnis d'ingrédients salés et accompagnés d'une sauce.

6. Banh Nam – Boulettes de riz moelleuses enveloppées dans des feuilles de bananier, garnies de crevettes et de porc.

7. Banh Bot Loc – Des boulettes de tapioca moelleuses fourrées aux crevettes et au porc.

8. Banh Trang Nuong – Feuille de riz grillée et croustillante garnie d’œuf, d’herbes aromatiques et d’ingrédients salés.

9. Bun Mam Nem – Vermicelles de riz accompagnés de porc, de légumes frais et de la célèbre sauce aux anchois fermentés de Da Nang.

10. Fruits tropicaux – Découvrez une sélection rafraîchissante de fruits vietnamiens de saison.

11. Glace à la noix de coco ou « Che » – Savourez un dessert traditionnel vietnamien ou une glace onctueuse à la noix de coco.

12. Café vietnamien, bière locale ou noix de coco fraîche : venez compléter votre aventure gastronomique par une boisson locale rafraîchissante.

Entre deux dégustations, partez à la découverte de quartiers animés, dénichez des trésors culinaires cachés et plongez-vous dans l'ambiance trépidante des rues de Da Nang à l'arrière d'une moto.

Votre sympathique guide local vous fera découvrir la culture gastronomique vietnamienne, les méthodes de cuisson traditionnelles et le patrimoine culinaire unique de la ville.

Bien plus qu'un simple sujet culinaire excursion, il s'agit d'un voyage passionnant à la découverte des saveurs, des habitants et de la vie quotidienne de Da Nang.

Venez avec un bon appétit, munis de votre esprit d'aventure, et découvrez Da Nang comme un véritable habitant de la ville !

Remarque : le menu peut varier en fonction de la disponibilité des produits de saison, des préférences alimentaires et des fournisseurs locaux. Cette expérience comprend 12 dégustations de mets et de boissons, qui peuvent être servies en petites portions.