Entrez dans une véritable maison d'Istanbul pour un dîner confortable en petit groupe centré sur la cuisine turque traditionnelle - et les rituels du rakı. Vous serez accueilli comme un vieil ami, avec une table déjà dressée pour un festin. À mesure que les plats commencent à arriver — pensez aux pâtes à tartiner meze, aux plats principaux riches et aux côtés saisonniers — votre hôte vous Guide dans les histoires qui se cachent derrière chacun d’eux. Le clou de la soirée est une dégustation guidée de rakı, où vous apprendrez comment cette boisson emblématique à saveur d'anis est traditionnellement servie, sirotée et accompagnée de nourriture. Vous lèverez votre verre à la turque — lentement, avec des conversations, des rires et beaucoup de toasts. Votre hôte partage :« Rakı n’est jamais pressé. IT est un verre d’histoires, de ralentissement et de partage de la nuit. » À la fin de la soirée, vous repartirez non seulement avec le ventre plein, mais avec un vrai goût de l’hospitalité d’Istanbul – et peut-être quelques phrases turques dans votre poche. Venez en tant qu'invité, partez en tant qu'ami.