Cette visite est une fantastique opportunité de découvrir les EXCELLENCES ALIMENTAIRES ITALIENNES. Il est très intéressant de connaître toutes les phases de la production du Parmigiano Reggiano : des vaches à la dégustation, en passant par la création du caillé et d'une meule et le stockage de vieillissement, où dorment des milliers de meules ! Étonnante aussi est la visite guidée du producteur de Prosciutto avec une dégustation très généreuse servie à la fin !

Le vinaigre balsamique est appelé ici « Or Noir », car il nécessite un processus long et patient de minimum 12 ans pour être prêt ! Une dégustation de trois vinaigres balsamiques vieillis différents termine cette visite.

La production viticole de cette région est très importante : la visite commence par une visite guidée à l'intérieur du Musée privé des Traditions du Vin, se poursuit dans les caves où se trouvent aujourd'hui les bouteilles et se termine par une dégustation de 3 vins différents.

MIN. PERSONNES DEMANDÉES POUR LE TOUR : 2

De 2 à 3/4 pp voiture
De 4 à 7 personnes en minivan