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Cuisine bouddhiste traditionnelle guidée privée au Japon

Activité proposée par Yukari’s Japanese Home Cooking
10 sur 10
Exceptionnel
Annulation gratuite disponible
Le prix est de 60 €. par adulte
Voir les billets
Caractéristiques
  • Annulation gratuite disponible
  • 2 h 30 min
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate
  • Plusieurs langues
Aperçu

Vous pouvez vivre une expérience culinaire spécifique à Kyoto dans ce cours.
Le Japon a une longue histoire de cuisine végétalienne qui s'est développée dans les temples bouddhistes. Puisque tuer des animaux est strictement interdit dans le bouddhisme, tous les plats ne contiennent généralement aucun produit d’origine animale comme la viande et le poisson. C'est une cuisine très saine et équilibrée à base de légumes de saison, de soja (tofu), de céréales, d'algues ou de nombreux aliments fermentés.

Nous préparons une variété de plats inspirés de la cuisine bouddhiste classique avec des touches modernes. Ces plats délicieux tirent le meilleur parti du goût original des ingrédients locaux. Ce n'est pas difficile du tout à cuisiner mais vous retrouverez la délicatesse de la cuisine japonaise dans chaque détail du plat. Je suis sûr que vous pourrez déguster une cuisine japonaise authentique que vous ne pourrez pas goûter au restaurant.

Emplacement de l’activité

  • フェアモントビル
    • フェアモントビル Ichijōji Nodachō
    • 606-8165, Kyoto, Kyoto, Japan

Point de rencontre

  • Kyoto
    • Ichijoji Hinokuchicho
    • 606-8167, Kyoto, Kyoto, Japan

Disponibilité

Cuisine bouddhiste traditionnelle guidée privée au Japon
  • Durée de l’activité : 2 heures et 30 minutes2 h 30 min
    2 h 30 min
  • Anglais
Heure de début : 10 h 00
Détails sur le prix
59,82 € x 1 adulte59,82 €
Total
Le prix est de 59,82 €.
Jusqu’au ven. 24 oct.
Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Ce qui est inclus ou non

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Ingrédients, Boisson (eau ou thé), Tablier, Tout l'équipement, Charges, Frais d'établissement, Recettes
  • Ce qui n’est pas inclusCe qui n’est pas inclus
    Transport privé

À savoir avant de réserver

  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
  • Animaux d'assistance acceptés
  • Transports en commun disponibles à proximité
  • En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
  • Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Itinéraire de l’activité

Au Japon, nous avons une cuisine bouddhiste traditionnelle appelée Shojin-ryorui, qui est faite sans produits animaux. Je fournirai aux participants des connaissances sur le Shojin-ryori et leur présenterai des ingrédients et des produits locaux uniques dans un premier temps. Ensuite, enfilez les tabliers et apprenez à faire une variété de plats grâce à notre cuisine pratique. Au final, vous pourrez savourer un déjeuner (dîner) dans une assiette belle et savoureuse. Nous cuisinerons 7 plats comme des légumes de saison mijotés, des lanières séchées de salade de daikon, du kinpira de lotus (lotus braisé finement tranché), du Nasu dengaku (aubergine miso-broûtée), du Shiraae (salade de purée de tofu), des boules de teriyaki épicé, du poulet frit végétarien au gluten de blé et 2 boules de riz. ※Nous pouvons accepter sans gluten, veuillez nous le faire savoir.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    フェアモントビル
    • フェアモントビル Ichijōji Nodachō
    • 606-8165, Kyoto, Kyoto, Japan

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    Kyoto
    • Ichijoji Hinokuchicho
    • 606-8167, Kyoto, Kyoto, Japan

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