Une expérience incontournable à Cres !

Découvrez le riche patrimoine oléicole de Cres lors de cette expérience guidée qui mêle nature, tradition et saveurs locales. l'excursion commence par une marche tranquille à travers des oliveraies séculaires, juste à l'extérieur de Cres. En chemin, votre guide vous expliquera les méthodes traditionnelles de récolte des olives, les variétés d'olives présentes sur l'île et leurs caractéristiques uniques.

Ensuite, entrez dans un moulin à huile local pour découvrir l'histoire de la production d'huile d'olive à Cres. Apprenez comment les olives sont transformées en huile d'olive de haute qualité, comment elle est stockée et ce qui la rend si spéciale, le tout couronné par une dégustation guidée d'huile d'olive au moulin.

Le voyage se poursuit en ville, où vous rendrez visite à un producteur local d'huile d'olive dans son magasin. Écoutez les récits de première main sur le processus de production et profitez d'une dégustation d'huile d'olive accompagnée d'un apéritif traditionnel.

Pour compléter l'expérience, vous visiterez un autre producteur local pour déguster des confitures et des pâtes à tartiner faites maison à partir de fruits rencontrés pendant l'excursion, tels que la grenade sauvage, les olives et les figues.

En guise de souvenir, chaque invité reçoit un pot de confiture d'olives (sucrée ou salée, sous réserve de disponibilité) - un délicieux goût de Cres à emporter chez soi.