Apprenez à préparer de savoureuses pizzas et de délicieux gels à la manière des Italiens en participant à cet atelier exclusif et amusant !

Cette expérience est parfaite pour tous ceux qui recherchent une activité amusante et enrichissante sur le site. Votre chef professionnel et divertissant vous présentera d'abord l'histoire vivante de ces créations emblématiques (vous apprendrez rapidement à quel point les Italiens sont passionnés par pizza et gelato) !

Après une introduction amusante, vous découvrirez les secrets de la préparation de la pizza par votre pizzaiolo (chef pizzaïolo). Vous apprendrez à créer une pâte tendre et flexible qui s'étire jusqu'à devenir presque fine comme du papier. Ensuite, écoutez attentivement le chef décrire les « astuces » pour préparer une sauce tomate savoureuse mais légère. Lorsque vous faites cuire des pizzas dans votre propre four chez vous, vous et vos invités serez étonnés de goûter aux véritables saveurs italiennes.

Après avoir appris à faire des pizzas, , il est temps de faire un gelato ! Découvrez les ingrédients simples et bruts et apprenez à sélectionner les meilleurs produits disponibles. Vous découvrirez le développement des arômes et l'application de colorants naturels, les techniques de chauffage et de congélation et leurs différents effets sur les ingrédients. Si la science qui sous-tend le gelato est fascinante, la meilleure partie est le produit final ! Regardez le chocolat chaud couler dans la crème fraîche, et quand il a la consistance parfaite. Le moment est enfin venu de procéder à votre test de dégustation !

Il n'y a rien de mieux que pizza et gelato maison. Les vraies saveurs italiennes et la passion de ces recettes traditionnelles font de cette journée un moment inoubliable. Ce cours de pizza et de gelato est idéal pour les familles, les couples, les voyageurs en solo et les amis. C'est une expérience facile et amusante qui restera gravée dans votre mémoire.