Pénétrez au cœur de la campagne sicilienne pour vivre une expérience culinaire authentique et concrète. Dans une charmante maison rurale entourée de nature, vous apprendrez à fabriquer deux types de pâtes fraîches traditionnelles : les cavatelli classiques et les raviolis fourrés d'une farce saisonnière d'inspiration locale.

Ensemble, nous préparerons les sauces parfaites pour accompagner chaque pâte, en utilisant des ingrédients frais et des recettes familiales ancestrales. Nous nous retrouverons ensuite autour de la table pour déguster le repas que nous aurons préparé, accompagné d'un verre d'un excellent vin local.

Pour finir, savourez un dessert fait maison et un café italien parfumé tout en partageant des histoires, des rires et des traditions transmises de génération en génération. Plus qu'un cours de cuisine, c'est un aperçu chaleureux et détendu de la vraie Sicile.

Organisé par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers passionnés, ce cours unique offre une perspective authentique qu'aucun restaurant ne peut offrir. Rejoignez-nous pour cuisiner, goûter et découvrir Noto comme un local !