Plongez dans les riches traditions culinaires milanaises avec une touche végétalienne et végétarienne. Faites des formes de pâtes végétaliennes, des sauces pour pâtes végétaliennes et des desserts végétaliens incroyables. Maîtrisez l'art de confectionner des raviolis italiens avec une garniture végétale. Apprenez les techniques pour faire de la pâte, plisser des boulettes et obtenir la texture parfaite. Cuisinez et savourez trois plats italiens végétaliens/végétariens appréciés, en utilisant des ingrédients locaux et de saison. Parfait pour les passionnés de cuisine désireux de recréer ces saveurs à la maison. Découvrez des ingrédients frais et de saison et découvrez directement la culture locale italienne. Après le cours de cuisine, dégustez le repas et les vins locaux italiens accompagnés par Niccolò, Chef & Sommelier italien certifié - Expert en vins.