Annulez la coûteuse réservation Italienne car vous préparez vous-même les pâtes ce soir. Dans ce cours de cuisine pratique avec le chef Luna, organisé dans une taverne locale branchée de Las Vegas, vous apprendrez à quel point les pâtes fraîches à partir de zéro peuvent être étonnamment satisfaisantes. L'ambiance est animée, le beurre brunit et oui, votre confiance en cuisine est sur le point de monter en flèche. Chef Luna vous Guide étape par étape à travers le mélange de la farine, des œufs et de l'eau dans la pâte à pâtes soyeuses avant d'enseigner les techniques traditionnelles de pétrissage, de façonnage et de découpe utilisées dans la cuisine Italienne authentique. Une fois vos pâtes faites à la main prêtes, vous les cuisinerez à la texture al dente parfaite et les terminerez avec une sauce riche à la sauge et au beurre brun qui sent comme quelque chose tout droit sorti d'une trattoria confortable à Rome. En chemin, le chef Luna partage des conseils et des techniques accessibles que vous pouvez facilement recréer chez vous. Tous les ingrédients et outils de cuisson sont inclus, et vous vous asseoirz ensuite pour déguster le chef-d’œuvre de pâtes au beurre que vous avez créé vous-même.