Participez à une expérience culinaire autour des pâtes fraîches avec votre professeur, né et élevé à Syracuse.
Vous apprendrez à préparer des pâtes aux œufs traditionnelles : raviolis ou tortellis, lasagnes ou cannellonis, et deux types de pâtes à base de farines siciliennes locales : busiate, cavatelli et casarecce.
Vous utiliserez des ingrédients frais et de qualité.
L'activité peut être personnalisée en cas d'intolérances. Teresa ne cuisine pas sans gluten par respect pour les recettes traditionnelles locales.
Cette expérience est idéale pour les familles ou les groupes ; les enfants doivent avoir au moins 8 ans.
Pour garantir la meilleure expérience possible, le cours se déroule avec un minimum de deux personnes.
Saisissez cette opportunité ! En été, vous ne trouviez sur ce site qu'une offre de dernière minute à prix spécial, pour votre famille.
Si vous souhaitez visiter le marché d'Ortigia, Teresa Zimmitti vous accompagnera et vous expliquera les produits siciliens et les recettes traditionnelles. Cette expérience coûte 50 € supplémentaires, à régler sur place. La visite dure une heure et commence à 8h45.