Cours de pâtes et de vin : Faites des raviolis à La Spezia

Activité proposée par Cesarine

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Caractéristiques

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Aperçu

Apprenez à faire des raviolis à partir de zéro avec un chef local.
Fabriquer des pâtes à partir d'ingrédients traditionnels de haute qualité
Dégustez vos raviolis faits maison avec un verre de bon vin.
Découvrez l'Italie comme un local avec un cuisinier accueillant.
L'expérience italienne authentique

Emplacement de l’activité

- Province of La Spezia
- La Spezia, Liguria, Italy

Point de rencontre

La Spezia
- Province of La Spezia
- La Spezia, Liguria, Italy

Disponibilité

Désolé, cette activité n’est pas disponible le mer. 20 mai

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Ce qui est inclus ou non

Cours pratique de fabrication de raviolis avec un expert italien local
Dégustation de vos raviolis fraîchement préparés avec la sauce traditionnelle
Un verre de vin régional
Petit aperitivo avec des snacks locaux avant le repas

À savoir avant de réserver

Cette expérience se déroulera chez l'habitant et, pour des raisons de confidentialité, vous ne recevrez l'adresse complète de votre hôte qu'après avoir réservé.
En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Ce à quoi vous pouvez vous attendre

Découvrez l'art des raviolis faits maison lors d'un cours de cuisine pratique à La Spezia, l'une des destinations les plus époustouflantes d'Italie. Cette expérience immersive vous fait pénétrer dans une cuisine locale, où un cuisinier italien expérimenté vous guidera à travers les secrets de la fabrication des pâtes fraîches.

Vous apprendrez à :
Mélangez et pétrissez une pâte à pâtes parfaite
Préparer des garnitures régionales authentiques
Façonner et sceller des raviolis classiques
Cuisinez et mettez en assiette vos pâtes faites à la main

Pendant que vos raviolis sont préparés, dégustez un petit aperitivo pendant que votre hôte vous fait découvrir les traditions culinaires de La Spezia et les ingrédients locaux. Une fois que tout est prêt, asseyez-vous pour déguster vos raviolis fraîchement préparés, servis avec une délicieuse sauce traditionnelle et accompagnés d'un verre de vin régional raffiné - le complément parfait de votre chef-d'œuvre italien fait maison.

Cette expérience unique est organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers passionnés, qui ouvrent leurs portes aux voyageurs pour leur faire vivre des expériences culinaires authentiques. Que vous soyez débutant ou expérimenté, ce cours vous permettra de recréer chez vous de véritables raviolis italiens.