Retrouvez votre chef expert et votre petit groupe à Trastevere et dirigez-vous directement vers une cuisine privée exclusive conçue pour offrir l'expérience culinaire italienne ultime. Pendant que vous sirotez un verre de prosecco et que vous dégustez un aperitivo **typique de bruschetta, votre chef-instructeur compétent commencera par vous expliquer tout ce qui concerne la pâte à pizza : de l'hydratation à la farine, et bien plus encore.

Maintenant que vous êtes rompu à l'art de la fabrication de la pâte, il est temps de passer à la pratique. En collaboration avec un ou deux autres pizzaïolos, vous pétrirez habilement votre propre pâte dans un récipient traditionnel en bois appelé madia.

Ensuite, vous ferez une pause pour assister à une démonstration de gelato en direct, au cours de laquelle votre instructeur préparera cette friandise classique à partir de rien. Vous le dégusterez plus tard comme dessert après votre dîner de pizzas.

Revenons à la pâte, il est temps de l'étirer ! Après l'avoir fait, et avoir ajouté votre sauce et vos garnitures, il ne vous reste plus qu'à l'enfourner pendant quelques minutes avant de passer à table.

Enfin, vous vous assiérez avec votre chef et vos nouveaux amis pour déguster votre pizza maison, avec du gelato pour le dessert et beaucoup de vin tout au long du repas.