Plongez au cœur des traditions culinaires italiennes avec ce cours interactif de fabrication de pizzas à Assise. Cette expérience, qui se déroule dans une charmante école de cuisine de rue, est destinée aux amateurs de cuisine désireux d'explorer les techniques authentiques de la pizza italienne et des spécialités régionales.

Votre voyage commence par un apéritif de bienvenue, avec une dégustation de produits locaux de l'Ombrie, qui ouvre la voie à un authentique repas italien. Sous la houlette de chefs locaux compétents, vous apprendrez à préparer trois variantes uniques de pizzas :

-Pizza à croûte épaisse, connue pour sa pâte moelleuse et aérée.
-Pizza italienne traditionnelle, avec un équilibre parfait entre le croustillant et le moelleux.
-Torta al Testo, un pain plat rustique de l'Ombrie aux origines très anciennes.

Une fois vos pizzas prêtes, profitez d'une séance de dégustation pour savourer vos créations artisanales, accompagnées d'un verre de vin local. Que vous soyez débutant ou passionné de cuisine, ce cours vous permettra d'acquérir les compétences nécessaires pour recréer chez vous d'authentiques pizzas italiennes.