Prêt pour une aventure culinaire inoubliable à Florence. Rejoignez notre cours de fabrication de pâtes avec une touche! Nous commencerons par nous rencontrer à un endroit désigné où notre sympathique guide vous accueillera. Ensuite, nous nous dirigerons vers un marché local pour sélectionner des ingrédients frais pour nos plats de pâtes. Vous découvrirez et goûterez quelques-uns des meilleurs produits locaux de Florence, en sélectionnant soigneusement les options les plus fraîches.

Ensuite, nous nous dirigerons vers un endroit secret - une superbe maison avec un toit et un jardin d'herbes aromatiques interne - où un chef local nous guidera tout au long du processus de fabrication des pâtes. Vous apprendrez à créer des fettuccine et des raviolis parfaits à partir de zéro en utilisant la bonne farine, les techniques de pétrissage et de roulage et les méthodes de cuisson.

Après le cours, nous nous régalerons d'une sélection de charcuterie, de fromage pecorino et d'un spritz rafraîchissant. Pour ceux qui nous rejoignent l'après-midi, nous remplacerons la visite du marché par un apéritif italien.

Mais ce n'est pas tout - nous préparerons et dégusterons également du tiramisù ou d'autres desserts locaux. Tout au long du cours, notre chef partagera sa passion pour la cuisine italienne et vous fournira des idées à emporter chez vous. De plus, vous vous connecterez avec des amateurs de cuisine du monde entier, créant des souvenirs qui dureront toute une vie.

Ne manquez pas cette incroyable expérience de fabrication de pâtes. Réservez maintenant et préparez-vous à goûter, apprendre et créer avec nous !