Entrez dans un monde de couleurs, de créativité et de bonheur à la crème au beurre à Sacramento.

Ce cours pratique de décoration de gâteau avec Chef Birdie transforme un mini gâteau simple en votre propre pièce maîtresse givrée. Vous commencerez par découvrir les coulisses du glaçage à la crème au beurre riche et moelleux en utilisant de la crème épaisse, du sucre en poudre, de la vanille et juste la bonne pincée de sel. Chef Birdie partage des conseils pratiques pour obtenir une texture lisse et une structure stable - des secrets qui élèvent vos gâteaux à la maison.

Ensuite, il est temps de décorer. À l’aide de mini gâteaux précuits, vous pratiquerez des techniques d’enrobage de miettes, de passepoilage et de superposition avant de terminer avec des saupoudrages lumineux, des bonbons ludiques et des dessins accrocheurs. Tout au long de la session, vous recevrez des conseils personnels dans un cadre social et détendu dans un lieu branché de Sacramento. Tous les ingrédients, les outils et votre gâteau complété sont inclus, rendant cette expérience créative à la fois délicieuse et stimulante.