C'est une occasion unique de visiter la maison d'un habitant local et d'explorer la culture et la cuisine traditionnelles. Rencontrez Patrizia à l'entrée du marché de Capo pour acheter des ingrédients frais pour votre cours de cuisine. Il s'agit d'un marché de rue animé qui présente une grande variété de vendeurs de fruits frais, de légumes, de viande, de fruits de mer, de fromage et d'articles ménagers. Achetez quelques ingrédients tout en découvrant les produits locaux de saison, avant de retourner à l'appartement de Patrizia pour votre cours de cuisine à Palerme en Sicile. En chemin, vous traverserez un magnifique quartier historique, juste en face de la cathédrale. Rejoignez Patrizia dans sa cuisine pour un cours de cuisine pratique et découvrez la cuisine sicilienne traditionnelle. Vous apprendrez à cuisiner quatre plats authentiques à partir de zéro – entrée, pâtes, plat de bœuf ou de poisson et dessert, à partir de recettes familiales. Quelques plats que vous pourriez cuisiner ensemble sont la caponata d'aubergines, les pâtes alla norma ou les pâtes au pesto sicilien, les sarde a beccafico (sardines farcies) ou l'arancine (boulettes de riz frites) et les cannoli ou la tarte à la ricotta. Après la cuisson, asseyez-vous pour partager le repas que vous avez aidé à préparer et qui sera servi avec du vin et du fromage siciliens locaux.