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Cours de cuisine privé d'une demi-journée à Phuket à la Blue Elephant Cooking School

Activité proposée par Blue Elephant Cooking School & Restaurant
9.8 sur 10
Exceptionnel
Voir les billets
Caractéristiques
  • Coupon imprimé
  • Confirmation immédiate
Aperçu
  • Cours pratique pour apprendre à préparer la cuisine thaïlandaise traditionnelle
  • Chef professionnel et formateur expérimenté pour diriger la séance
  • Visite au marché pour choisir des ingrédients locaux lors du cours du matin
  • Présentation des ingrédients, produits et plats traditionnels thaïlandais
  • Occasion de manger des créations culinaires dans un cadre authentique

Emplacement de l’activité

  • Blue Elephant Cooking School and Restaurant
    • Krabi Road 96
    • Phuket, Thaïlande

Point de rencontre

  • Blue Elephant Cooking School and Restaurant, Phuket
    • 96 Krabi
    • 83000, Phuket, Chang Wat Phuket, Thaïlande

Disponibilité

Désolé, cette activité n’est pas disponible le mar. 4 nov.
Veuillez choisir une autre date
Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Ce qui est inclus ou non

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Cours de cuisine encadré
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Infusion thaïlandaise
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Déjeuner ou dîner
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Tablier Blue Elephant, certificat, recettes et sac souvenir
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Visite guidée commentée en anglais
  • Ce qui n’est pas inclusCe qui n’est pas inclus
    Prise en charge aller-retour à votre hôtel (sauf si cette option est sélectionnée)

À savoir avant de réserver

  • Les enfants de 14 ans ou moins doivent être accompagnés d'un adulte payant.
  • Le cours du matin inclut la visite d'un marché du centre-ville. Pour le cours de l'après-midi, cette visite est remplacée par une présentation théorique sur les herbes, les produits et les ingrédients thaïlandais.
  • Veuillez vous présenter sur les lieux 30 minutes avant l'heure du début de l'activité réservée.
  • En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.

Ce à quoi vous pouvez vous attendre

Rendez-vous à la Blue Elephant Cooking School et pimentez votre journée en apprenant à préparer certains des plats thaïlandais les plus réputés dans une cuisine moderne. Dans l'atmosphère authentique de cette belle demeure centenaire, découvrez l'histoire qui se cache derrière chaque recette en vous initiant aux merveilles culinaires de la cuisine thaïlandaise royale.

À votre arrivée, rencontrez votre chef expérimenté, qui vous accueille avec une boisson fraîche et délicieuse aux herbes thaïlandaises et discute du menu à 4 plats du jour. Si vous avez choisi le cours du matin, vous partirez à pied en compagnie de votre guide et rejoindrez le marché matinal du centre-ville en longeant des édifices historiques sino-portugais. Recherchez les ingrédients que votre chef a notés sur la liste (fruits, légumes et diverses épices) avant de reprendre le chemin de l'école.

Mettez votre tablier et faites attention pendant que le chef professionnel vous montre le délicat processus de cuisson de la cuisine thaïlandaise en utilisant des méthodes traditionnelles. Vous essaierez ensuite de reproduire ses gestes en mettant vos propres techniques en pratique, afin de préparer et de cuisiner quatre plats traditionnels délicieux. Une fois le travail accompli, régalez-vous des délicieux résultats dans un cadre thaïlandais convivial.

Un exemple de menu comprend (sous réserve de modifications) :

  • Tom klong plaa kra pong (soupe de bar épicée et aigre)
  • Phad kee mao sen chan (nouilles de riz sautées)
  • Kaeng keaw waan kai (curry vert de poulet)
  • Kaeng phed nua fuk thong (curry de bœuf rouge)
  • Kao maan som tum (salade de papaye verte)
  • Kai phad nam ma-kham (sauce de poulet sauté au tamarin)

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Blue Elephant Cooking School and Restaurant
    • Krabi Road 96
    • Phuket, Thaïlande

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    Blue Elephant Cooking School and Restaurant, Phuket
    • 96 Krabi
    • 83000, Phuket, Chang Wat Phuket, Thaïlande