PÂTES LONGUES et TIRAMISU : lundi - mercredi - vendredi
PÂTES COURTES et TIRAMISU : mardi, jeudi et samedi
Ce cours vous fera découvrir l'univers des pâtes fraîches maison. Avec nous, vous apprendrez l'art ancestral de la fabrication de la pâte et les principales préparations traditionnelles, des spaghettis aux pâtes courtes. Vous apprendrez à préparer des recettes traditionnelles intemporelles.
Nous vous apprendrons à étaler les pâtes à l'aide d'une machine à pâtes manuelle pour obtenir des résultats exceptionnels. Nous vous dévoilerons également les secrets d'une assiette de pâtes à la sauce parfaite.
Nous terminerons le cours par un grand classique italien fait maison : le tiramisu. Ensemble, nous préparerons les crèmes et assemblerons le dessert de A à Z.
Ce que vous aurez préparé vous-même pendant le cours, vous pourrez le déguster avec des vins typiques de la région, comme le Bardolino Classico et le Chiaretto.
Entrez chez nous, imprégnez-vous de l'atmosphère de la cuisine italienne et emportez-la chez vous pour impressionner vos invités !