Caractéristiques

Annulation gratuite disponible
3 h
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Plusieurs langues

Aperçu

Rencontrez le chef Se eun Choi, qui est né et a grandi en Corée du Nord avant de commencer une nouvelle vie en Corée du Sud à partir de 2017.

Elle partage maintenant les histoires, la culture et la vie quotidienne de sa patrie à travers la nourriture, créant un échange culturel significatif à travers la cuisine.

Après avoir obtenu son diplôme du Département des arts culinaires de Séoul et acquis une expérience dans les restaurants et les hôtels, elle présente la cuisine Coréen de manière chaleureuse, accessible et moderne.

Ce cours de cuisine unique ne se limite pas à faire à manger. Ensemble, vous apprendrez à cuisiner des plats de rue authentiques N Coréen tout en écoutant des histoires personnelles sur la vie en Corée du Nord, son voyage en Corée du Sud, et la signification plus profonde derrière chaque plat.

C'est une occasion rare de comprendre une nation divisée par le goût, la conversation et la connexion humaine.

Emplacement de l’activité

스튜디오 하루
- 50-1 Changjeon-ro
- 04087, Changjeon-ro, Seoul, South Korea

Point de rencontre

스튜디오 하루
- 50-1 Changjeon-ro
- 04087, Changjeon-ro, Seoul, South Korea

Disponibilité

Cours de cuisine Nord Coréen avec Transfuge : Food & Personal Stories

3 h
Anglais

Voyageurs

Langues disponibles

Heure de début : 17 H 00

Détails sur le prix

60,42 € x 1 adulte60,42 €

Total

Jusqu’au sam. 5 sept.

Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Afficher le texte d’origine (anglais)

Ce qui est inclus ou non

Soda/Boisson gazeuse
Repas

À savoir avant de réserver

- Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Transports en commun disponibles à proximité
- Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
- Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
- Convient à toutes les conditions physiques

Itinéraire de l’activité

Rejoignez un chef transfuge Coréen et apprenez à faire l’une des cuisines de rue les plus célèbres de Corée du Nord (végétarienne et végétarienne). Nous allons faire deux des aliments les plus célèbres qui ont été largement consommés pendant la famine des années 1990. Créés avec des ingrédients très simples, ces plats sont paradoxalement écologiques et sains. Ils ne contiennent aucun produit animal et n'utilisent qu'un minimum de sucre. Découvrez les histoires qui se cachent derrière les aliments et découvrez l’histoire et la résilience qu’ils représentent. En cuisinant ensemble, vous entendrez des histoires sur la vie quotidienne en Corée du Nord et la signification derrière la nourriture. Vous aurez également l'occasion rare d'entendre son histoire personnelle sur la vie en Corée du Nord et son voyage vers la liberté.

Emplacement

Emplacement de l’activité

스튜디오 하루
- 50-1 Changjeon-ro
- 04087, Changjeon-ro, Seoul, South Korea

Point de rencontre

스튜디오 하루
- 50-1 Changjeon-ro
- 04087, Changjeon-ro, Seoul, South Korea

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