Rejoignez-moi pour un voyage inoubliable à la découverte de la gastronomie, de la culture et de l'hospitalité kenyanes à Nairobi. Votre expérience commence par une visite guidée d'un marché local animé, où nous explorerons des étals hauts en couleur, découvrirons des ingrédients frais, échangerons avec les commerçants locaux et découvrirons la vie quotidienne au Kenya, loin des sentiers battus.
Après notre visite au marché excursion, nous nous rendrons chez moi, dans mon petit nid douillet situé dans la paisible banlieue de Nairobi, pour vivre une expérience culinaire conviviale et inoubliable, inspirée des authentiques traditions familiales kenyanes. Ensemble, nous préparerons des plats locaux très appréciés, parmi lesquels : un pilaf parfumé, des chapatis faits maison, un mukimo onctueux, un githeri copieux, de l'ugali traditionnel, du kachumbari frais, du sukuma wiki et un délicieux kuku kienyeji (poulet fermier traditionnel).
Au fil de la préparation des plats, vous découvrirez les histoires qui se cachent derrière chacun d'entre eux, vous en apprendrez davantage sur la culture culinaire kenyane et vous verrez comment les repas rassemblent les gens, au-delà des communautés et des générations. Cette expérience est interactive, décontractée et idéale pour les voyageurs qui souhaitent découvrir le Kenya d'une manière plus personnelle et plus enrichissante.
Des invités venus du monde entier, notamment d'Europe, d'Asie, d'Amérique et de toute l'Afrique, ont partagé des moments de rire, de conversation et des repas inoubliables autour de ma table. Que vous soyez un gourmet, un voyageur solitaire, un couple ou un groupe d'amis, cette expérience vous permettra de découvrir la chaleur et l'hospitalité authentiques du Kenya.
Venez avec un bon appétit, un esprit curieux et l'envie de cuisiner, d'apprendre et de créer des souvenirs inoubliables lors de l'une des expériences culinaires les plus authentiques de Nairobi. Bienvenue !