Plongez dans l'élégance de la gastronomie Italienne dans ce cours de cuisine pratique à Tampa, organisé par Cozymeal. Limité à un petit groupe, cet atelier avec un chef de pâtes estimé met en valeur des techniques authentiques et des saveurs élevées.
Le menu que vous préparerez comprend :
- Hors d’œuvre : les funghi trifolati de Savini à l’ail, à l’huile d’olive et au persil
- Plat principal : Pâtes faites à la main avec sauce riche à la crème de Parmigiano
- Salade : Carpaccio de boeuf à la roquette, tomates cerises et vinaigrette à la truffe blanche
- Dessert : Expresso classique garni de crème fraîche fouettée
En cours de route, vous peaufinerez la préparation des sauces, les talents de couteaux et la présentation, en repartant avec recettes et confiance pour recréer des classiques Italiens chez vous.