Participez à une expérience culinaire vietnamienne complète à Hué où vous préparerez 5 plats signatures et 1 tisane royale – tous à partir de zéro. Cette classe pratique est disponible en version végétarienne et non végétarienne. Sous la direction d’un chef local sympathique, vous cuisinerez des plats comme le Bun Bo Hue (ou sa version végétarienne), le Banh Xeo, les Fresh Spring Rolls, et des gâteaux vapeur traditionnels comme le Banh Bot Loc. Vous préparerez également une assiette de fruits de saison et apprendrez à infuser la célèbre tisane royale de Hué — une boisson parfumée et apaisante ancrée dans les traditions impériales. MENU – Saveurs traditionnelles de teinte Non végétarien : – Bun Bo Hue (soupe de nouilles au bœuf épicée aux herbes fraîches) – Banh Bot Loc (boulettes de tapioca à mâcher aux crevettes et au porc, cuites à la vapeur dans des feuilles de bananier) – Rouleaux de printemps frais au porc et aux crevettes – Croustillant Banh Xeo (crêpes vietnamiennes aux crevettes et au porc, servi avec des herbes et sauce trempette) – Fruits frais de saison – Teinte tisane royale Tous les ingrédients sont préparés pour que vous puissiez cuisiner de manière interactive. Le chef vous Guide pas à pas, partageant des histoires culturelles, des recettes familiales et des conseils transmis de génération en génération. Vous apprendrez également comment chaque plat représente l'esprit et l'équilibre de la cuisine vietnamienne centrale.