Améliorez votre voyage à Mexico avec un cours de cuisine pratique animé par le chef estimé, un expert local en cuisine mexicaine authentique. Dans ce cours immersif, vous apprendrez les techniques traditionnelles et utiliserez des ingrédients frais et locaux pour créer des plats emblématiques. Commencez par préparer deux salsas savoureuses: une salsa verte vibrante de tomatillos et une salsa rouge épaisse, assorties parfaitement avec le guacamole et le surlonge et les campechanos espagnols de chorizo. Vous ferez également des tortillas à partir de zéro, en apprenant la méthode séculaire d’utilisation du masa harina. En dessert, laissez-vous tenter par un rafraîchissant sorbet au citron et la riche douceur du dulce de zapote. Tout au long de la classe, vous travaillerez avec des ingrédients clés comme les poivrons serrano, les tomatillos et les poivrons thaïlandais pour donner vie à vos plats. Assurez-vous de votre place aujourd'hui et apportez les saveurs audacieuses et vibrantes du Mexique à la maison avec vous!