Cours de maître sur le Plov et le Samsa : Lieu : Tachkent Description : Au cours de cette activité, vous apprendrez et explorerez les secrets de la préparation du traditionnel Palov ouzbek. Notre équipe professionnelle vous aidera à le préparer. Vous participerez au processus de cuisson. Vous couperez des oignons, des carottes, de la viande (il existe une possibilité sans viande pour les végétaliens) et du riz propre. Vous ferez frire, cuisinerez et cuireez à la vapeur vous-même et bien sûr, vous mangerez ces aliments vous-même et notre équipe vous aidera à les cuisiner tous de manière délicieuse, alors rendez-les plus savoureux pour que vous puissiez profiter d'un délicieux repas. Pendant la cuisson (après avoir ajouté de l'eau à la vapeur), nous avons un peu de temps libre et nous aimons préparer un autre plat traditionnel - Samsa (samosa, samosa). Le Samsa est constitué de triangles cuits au four farcis de saveurs. Pour réaliser ce Samsa ouzbek, vous commencez essentiellement par une simple pâte que vous étalez et sur laquelle vous étalez du ghee (beurre clarifié) partout. Ensuite, roulez-la bien serrée, divisez-la en portions égales et laissez refroidir les galettes de pâte. Ensuite, étalez chaque galette de pâte, farcissez-la de viande hachée et faites-la cuire au four. Les membres de notre équipe vous aideront à préparer une délicieuse Samsa. Ensuite, nous revenons pour cuisiner notre Palov.