L'endroit, l'atmosphère et bien sûr l'expérience de Nonna Maria ! Nous apprendrons de ses mains avisées l'art ancestral des orecchiette maison, en suivant la recette traditionnelle avec des outils simples : de l'eau, une planche à pâtisserie et un couteau. Et voilà, tout le monde à table avec la parfaite orecchietta et quelques-uns de nos produits locaux ! Les pâtes, c'est la vie en Italie, et c'est un plat familial parfait dans le monde entier.