Entrez dans une authentique cuisine italienne et découvrez les secrets de la création de pâtes et de pizzas parfaites, faites à la main et facilement reproductibles à la maison.

Apprenez à obtenir les meilleurs résultats avec une pâte fraîche, à l'étaler et à la découper parfaitement. Chaque étape est guidée, de la préparation des pâtes fraîches à l'élaboration de la farce parfaite, en passant par le pliage des raviolis et l'association avec les meilleures sauces et ingrédients.

Vous explorerez également les différences entre les divers styles de pizzas en Italie, tout en étalant la pâte et en créant une grande variété de pizzas avec de délicieuses garnitures, en utilisant uniquement les ingrédients les plus frais et de la meilleure qualité.

Mais ce n'est pas tout ! Après avoir maîtrisé les pâtes et la pizza, vous apprendrez également à préparer un pain focaccia italien doux et aéré.

À la fin du cours, dégustez un délicieux repas composé des pâtes et de la pizza que vous avez préparées pendant le cours.