Pendant plus de 2 heures, nous serons dans la cuisine de notre restaurant situé au cœur du centre historique de Carthagène avec deux chefs professionnels, nous partagerons nos techniques de cuisson et les histoires derrière les recettes et les ingrédients. Nous allons nous mettre au travail avec des tabliers et des chapeaux ! La première chose sera de commencer à préparer le riz à la noix de coco à partir de zéro, puis de préparer les patacones croustillants, puis la boisson typique de notre ville appelée agua de panela, puis le poisson le plus typique de Carthagène : Red mojarra al papillon (une recette très appréciée des nos ancêtres), puis en attendant que le poisson prêt , nous pouvons danser sur la musique typique pendant un certain temps parce que nos amours à la danse de chef! Ensuite, nous commencerons par les empanadas en préparant la pâte et les garnitures et à la fin, nous mangerons tout ce qui est préparé au restaurant tout en partageant notre expérience culinaire et en apprenant à mieux nous connaître !