Plongez dans la beauté des collines toscanes, à quelques kilomètres de Florence, dans un monastère historique entouré de nature. Au cours de cette expérience culinaire pratique, vous apprendrez à préparer un menu florentin traditionnel qui célèbre le riche patrimoine culinaire de la région.
Commencez par une sélection de crostini, parfaitement assortis aux saveurs locales, suivis de tagliatelles fraîches mélangées à une sauce tomate et à des herbes sauvages, mettant en valeur la simplicité et la fraîcheur des ingrédients toscans.
Pour terminer sur une note sucrée, vous préparerez et dégusterez un tiramisu classique à base de mascarpone crémeux.
Tout au long du cours, vous recevrez des conseils, des astuces et des techniques étape par étape pour recréer ces plats chez vous. Après avoir cuisiné, rassemblez-vous sous une pergola ombragée pour savourer vos créations accompagnées d'un excellent vin local, en partageant des rires, des histoires et la joie de manger dans une atmosphère chaleureuse et accueillante.
Cette expérience combine la tradition culinaire, l'histoire et un lien profond avec le paysage serein de la Toscane, ce qui la rend idéale pour les voyageurs à la recherche d'un goût authentique de la Toscane.

Organisé par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers passionnés, ce cours unique offre une perspective authentique qu'aucun restaurant ne peut offrir. Rejoignez-nous pour cuisiner, goûter et vivre Florence comme un local !