Retroussez vos manches, prenez votre caïpirinha et plongez dans le monde grésillant et parfumé de la cuisine bahianaise dans une vraie maison de Salvador. Dans ce cours de cuisine alcoolisée et pratique, vous préparerez et dégusterez 9 des recettes les plus appréciées du Brésil, guidé par le Chef Nicolas - un joyeux hôte franco-brésilien qui a accueilli plus de 1000 invités dans sa cuisine animée. Alors que la musique tropicale joue en arrière-plan et que l’odeur de l’ail, du lait de coco et du fromage frit emplit l’air, vous apprendrez à faire de la moqueca crémeuse de crevettes ou de poisson, des frites de manioc dorées, du pão de queijo moelleux et des pastels de fromage croquant. Le tout en sirotant des caïpirinhas à volonté à base de fruits locaux exotiques comme le fruit de la passion, la noix de cajou ou le citron vert. C'est plus qu'un cours - c'est une célébration de la culture brésilienne, de la saveur et de l'amitié. Et un souvenir qui restera avec vous pour toujours. Nous terminons notre festin avec de riches Brigadeiros ou une dose de liqueur sucrée de fruits d'Amazonie, portant un toast à de nouveaux amis et des souvenirs inoubliables Visite facultative: Visite du marché d'une heure avant la classe pour explorer les fruits et produits alimentaires brésiliens.