Plongez dans une expérience culinaire unique en participant à notre cours de cuisine animé par une famille albanaise vivant dans le château historique de Berat.

Entrez dans le monde enchanteur de la cuisine albanaise et embarquez pour un voyage gastronomique sans précédent. Notre cours de cuisine exclusif offre une occasion rare d'apprendre des recettes traditionnelles transmises de génération en génération tout en profitant de l'hospitalité chaleureuse d'une famille locale.
Nous nous retrouverons à notre bureau, situé à proximité de la vieille ville, puis nous nous rendrons au château de Berat.
Sous la direction de vos hôtes, qui sont passionnés par la préservation de leur patrimoine culinaire, vous ferez l'expérience pratique de la préparation de plats albanais authentiques. Les plats que vous préparerez pourront inclure des spécialités locales telles que les aubergines farcies et le Fërgesë (un plat albanais traditionnel à base de poivrons, de tomates et de fromage). Les plats sont soumis à disponibilité et nous vous informerons à l'avance sur le site dishes.At. À la fin du cours, vous aurez la possibilité de vous asseoir et de déguster le repas que vous avez préparé, accompagné d'un verre de vin local ou de raki.
Au-delà de la cuisine elle-même, cette expérience dépasse le cadre de la cuisine. Engagez de délicieuses conversations avec vos hôtes, qui seront ravis de vous parler de leur famille, de leur culture et de l'histoire du château de Berat. Vous découvrirez le mode de vie, les coutumes et les traditions locales, créant ainsi des souvenirs qui ne se limitent pas aux papilles gustatives.

Avec pour toile de fond le majestueux château de Berat, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO, ce cours de cuisine offre une expérience authentique et immersive de l'Albanie. Rejoignez-nous pour une journée d'exploration culinaire, d'échange culturel et d'hospitalité chaleureuse qui vous permettra d'apprécier davantage les riches traditions de l'Albanie.