*La visite du marché Atarazanas est uniquement incluse dans la classe de jour du lundi au samedi, car elle est fermée le soir et le dimanche. De plus, le marché est fermé certains jours fériés (1/1, 6/1, 28/2, jeudi et vendredi de la Semaine Sainte, 1/5, 15/8, 19/8, 8/9, 12/10, 1/11, 6/12, 8/12, 25/12).Le cours du soir et du dimanche dure 3 h. Avant de commencer avec l’atelier cuisine, nous visitons notre bouillonnant marché Atarazanas* pour découvrir les meilleurs produits de saison et locaux. À seulement 5 minutes à pied du marché, dans le quartier des arts (SOHO), notre cuisine moderne et grande est située. Un endroit accueillant pour se sentir comme à la maison. Vous y dégusterez des tapas dès le premier instant avec une dégustation d’huile d’olive vierge extra de différentes huiles d’olive locales et primées, et nos célèbres olives Aloreña. Notre équipe vous apprendra alors à cuisiner des recettes traditionnelles, « classiques » de notre gastronomie (espagnole, andalouse et même malagueña), pour vous rapprocher un peu plus et profiter de l’expérience et de la coutume du « tapear ». Pour accompagner toutes ces bricoles, nous avons sélectionné un excellent vin de notre région élaboré avec des raisins locaux.