Ce cours de cuisine interactif avec le chef Thomas vous apprend à créer deux plats frais et pleins de saveurs à partir de zéro. Vous commencerez par maîtriser le riz sushi parfaitement assaisonné, en apprenant pourquoi le rinçage, la cuisson et l’assaisonnement font toute la différence. Ensuite, préparez des rouleaux de thon épicés en utilisant du thon ahi, du sriracha, des œilletons et du sésame, en superposant les ingrédients avec de l'avocat, du concombre et du nori. Chef Thomas vous Guide dans les techniques de roulement pour que vos sushis restent serrés, propres et joliment façonnés. Ensuite, construisez un bol vibrant de poké au thon ahi avec du riz sushi, du concombre, de l'avocat, de la sauce soja et de l'huile de sésame, en équilibrant fraîcheur et saveur audacieuse dans chaque bouchée. Organisée dans un lieu branché de Houston, cette classe Junior comprend une formation Experte et un repas complet que vous créerez et dégusterez.