Des informations privilégiées sur la culture urbaine et brassicole

Rejoignez votre sympathique groupe guide dans la vieille ville de Cologne et laissez-le vous faire découvrir la ville et sa culture brassicole. Des informations de première main garanties ! Bien sûr, vous pourrez également déguster une sélection de bières Kölsch !

Nous partirons ensemble pour une balade de deux heures excursion à travers la vieille ville de Cologne et visiterons quelques brasseries. Le parcours excursion commence devant l'édifice le plus imposant de la ville, la cathédrale de Cologne. Ce site du patrimoine mondial de l’UNESCO se trouve au cœur de la ville et est considéré comme l'un des monuments les plus importants d'Allemagne – vous ne resterez pas indifférent ! Nous explorons ensuite la vieille ville et nous nous rendons à l'Alter Markt. La vieille ville se caractérise par la présence d'un grand nombre de brasseries historiques. C'est ici que la célèbre bière Kölsch est servie aux clients assoiffés dans une ambiance détendue.
Allons faire connaissance avec les habitants de Cologne, si sociables et si joyeux ! Ici, la bonne ambiance ne se limite pas à la période du carnaval. Au cours de cette visite de brasserie excursion, vous découvrirez la culture tout à fait unique de cette ville. Entre deux étapes dans les brasseries, nos guides excursion vous réservent toutes sortes d'informations intéressantes, tant historiques qu'actuelles. Ils se feront également un plaisir de vous faire part de leurs conseils pratiques pour vivre à Cologne !

Le Kölsch and Brewhouse excursion répond, entre autres, aux questions suivantes :

Pourquoi la Kölsch est-elle tellement meilleure que l'Altbier ?
Que signifient les termes « Köbes », « Kranz », « Pittermännchen » et « Halve Hahn » ?
Qui est pire que la peste et les protestants ?
Combien coûte la cathédrale et qui finance l'ensemble du projet ?

Bien sûr, il est très important, dans le cadre de cette excursion, d'apprendre à déguster correctement les différentes variétés de Kölsch. C'est lui qui vous montrera de quoi il s'agit ! Outre les visites de brasseries, nous passons devant le Hennes am Dom, la fontaine des Heinzelmännchen et un ou deux des nombreux « Büdchen » (petits bars) de la ville. Commencez votre soirée inoubliable avec l'excursion, en dégustant encore plus de Kölsch, puis rendez-vous dans d'autres brasseries recommandées par notre guide.

En fonction de l'ambiance et de l'actualité, nous visiterons trois des brasseries suivantes dans le cadre du excursion :

Gaffel am Dom – le plus ancien bâtiment situé au pied de la cathédrale, où règne une ambiance chaleureuse
Brauhaus FRÜH – la plus grande brasserie de la ville
Brauhaus Sion – C'est grâce à Hans Sion que la Kölsch existe encore aujourd'hui !
Peters Brauhaus – l'une des brasseries les plus récentes de Cologne
Brauhaus « Sünner im Walfisch » – Pour les amateurs de bière, « Sünner » est synonyme de tradition cologneoise
Brauhaus en d'r Salzgasse – l'ancienne brasserie « Zur Täsch »